手把菜都有啥（简单又拿得出手的菜）

大家好，我是菜谱小达人小美食家。今天我来给大家介绍一些简单又拿得出手的手把菜。

看看大家来说说炒土豆丝。这道菜是很多人的爱，因为它简单易做又美味可口。将土豆削皮洗净，然后用刨刀将土豆刨成细丝。热锅倒入适量的油，放入蒜末炒香，再加入土豆丝翻炒均匀，这里要说加入适量的盐和生抽调味即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。

看看大家来说说宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道经典的川菜，它的特点是麻辣味浓郁，口感酥脆。将鸡胸肉切成丁，用料酒和淀粉腌制片刻。热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入鸡丁翻炒至变色。加入花椒粒和干辣椒炒出香味，这里要说加入适量的盐、糖和酱油调味，撒入花生米炒匀即可。这道菜辣而不失香，鸡肉酥脆可口，能让你胃口大开。

以上两道菜，还有很多手把菜一试。比如酸辣土豆丝、清炒西兰花、香菇炖鸡等等。这些菜品简单易做，所需材料也比较常见，非常适合厨艺不高的人士。

如果你对这些菜品感兴趣，可以在互联网上搜索相关的菜谱，里面会有详细的制作步骤和事项。还有很多美食博主会分享自己的独家秘方，你可以参考他们的经验，尝试创作出属于自己的特色菜品。

我想大家能够喜欢今天的分享，如果有任何问题或者需要更多的菜谱推荐，都可以留言给我哦。祝大家做菜愉快，享受美食的同时也增添了生活的乐趣！